Este título no se refiere a ninguna novela de misterio ni a la expulsión de algún embajador de los Estados Unidos. Es la despedida a un restaurante de Caracas que durante 60 años se caracterizó por ofrecer una cocina centrada en carnes a las brasas, aunque de vez en cuando uno pudiera disfrutar un buen bacalao, sin ser sus fogones marineros. Como todo en la vida, eso tiene una razón y vamos a contarla.
La historia comienza en 1958, como nuestra democracia, luego del alzamiento popular en contra de la dictadura del general Marcos Pérez Jiménez, cuando un norteamericano venido en Texas decidió montar un restaurante de carnes casi en las afueras de la ciudad, en la naciente urbanización de La Castellana. Se llamaba Lee Copper Hamilton. Había nacido en la ciudad de Middletown, en el estado de Maryland, y luego de estudiar hotelería en Nueva York, llegó por estos lados atraído por la fiebre petrolera que trastocó las estructuras sociales del país y pasamos de ser un país rural, austero y sacrificado, a ganarnos la lotería todos los días gracias a la explotación petrolera.....
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