Friday, April 11, 2025

Amasando memorias: la herencia de la inmigración a través de 10 panaderías caraqueñas Por Karem González

 El libro Panaderías caraqueñas, la rica herencia de los inmigrantes supuso una revisión exhaustiva de documentos para relatar el emprendimiento que realizaron inmigrantes europeos y del Medio Oriente durante el siglo XX en el país. Un legado humano, de sabores y aromas, que hoy son parte de la tradición panadera en Venezuela....

EN: https://www.elnacional.com/life-style/10-panaderias-caraquenas-con-herencia-de-inmigrantes/

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