DULCE
MARÍA RODRÍGUEZ
Entre
agosto y septiembre el gobierno ha importado aproximadamente 62.300 toneladas
de alimentos de la cesta básica para “abastecer y satisfacer las necesidades
del pueblo venezolano en materia alimenticia”, de acuerdo con los reportes de
Bolivariana de Puertos. Sin embargo, no satisface la demanda interna.
Más de
2.100 contenedores cargados de carne de bovino, pollo, leche, aceite refinado,
mantequilla, margarina, café, arroz, trigo, maíz blanco y amarillo, más 16.000
reses en pie, han arribado por los terminales marítimos provenientes de
Canadá, México, Argentina, Nicaragua, Colombia y Brasil, informó Bolipuerto.
En 1.202
operativos de mercados comunales a cielo abierto, efectuados en todo el país el
sábado pasado, se expendieron, según el ministro de Alimentación, Carlos
Osorio, 11.484 toneladas de alimentos. Es decir, que las importaciones de
62.300 toneladas realizadas en los últimos dos meses alcanzarían para abastecer
5,4 de estas jornadas.
El 22 de
septiembre llegaron 29.000 toneladas de arroz, que representan 29 millones de
kilos. No obstante, su consumo per cápita se sitúa en 25 kilos al año, que
equivalen a un consumo interno de 750 millones de kilos anuales o 62,5 millones
al mes, señaló Aquiles Hopkins, vicepresidente de Fedeagro.
Agregó
que lo importado cubre aproximadamente 46,4% de la demanda de un mes. Pero si
se calcula para tres meses de consumo, que es lo que queda de 2015, equivaldría
a 187,5 millones de kilos y lo comprado en el extranjero atiende 16% de la
demanda del último trimestre.
“Ningún
rubro tiene la demanda satisfecha, de ser así no hubiese escasez de alimentos”,
dijo. Aseguró que con la producción nacional el Ejecutivo podría ahorrarse las
divisas que destina a las importaciones. “Los rubros prioritarios se
pueden producir más barato en el país y se estaría generando empleo”.
Ausentes. También se requieren 77.000
toneladas de trigo panadero al mes y se importaron 65.640 toneladas. El insumo
no alcanza para la producción de un mes, según fuentes del sector panadero y la
industria de la pasta.
Hopkins
recordó que hace unos años se producía 1.600 quintales de café y se exportaban
200.000. Ahora se produce 30%, lo que equivale a 500.000 quintales de café.
Para satisfacer la demanda se tendría que importar 70%.
Sin
embargo, este rubro continúa ausente de los anaqueles de los comercios públicos
y privados. “Las importaciones no cubren la demanda ni el exigente gusto del
venezolano, acostumbrado a su café arábico que es reconocido en el mundo por su
excelente calidad”.
Bolipuerto informó que arribaron
16.000 reses en pie en importaciones realizadas el 12 de agosto, 21 y 23 de
septiembre. Según cálculos de una fuente vinculada al sector ganadero, esta
cantidad de animales equivale a 2,4 millones de kilos de carne para el consumo
doméstico. No obstante, su consumo por habitante en 2013, última data,
fue de 23 kilos al año, lo que corresponde a 57,5 millones de kilos en un mes.
La carne importada podrá satisfacer únicamente 4,2% del consumo mensual.
Vía El Nacional
Que pasa Margarita
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